調味果仁烘烤生產線
工藝流程原料提升→一次調味→輸送→烘烤→輸送→二次調味→揀選
產品介紹
采用噴淋、涂層、鍍膜工藝及多層調味技術,從溶液、前粉、后粉三部分來進行調味，產品口感更加豐富立體。裹衣單元中噴淋設備內部獨特的結構，大大提高了原輔料的接觸機會，裹衣效果更加均勻，降低了產品的次品率。堅果仁原料以及半成品通過傳送帶運輸,依次經過提升機進入主要加工設備——連續(xù)式淺粉涂裹設備, 然后進行油炸/烘烤，進行二次裹粉調味后再進入冷卻，最后進行包裝，全自動化連續(xù)作業(yè)提高生產效率，保證產品品質。
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